沖縄に行く前に!

沖縄に昔5年ほど住んでいた元添乗員が、沖縄に旅行や移住に行く前に知っておくと3万円は得できるハズ(!?)の裏情報やうわさ話を公開!これを見ないでボッタクラレても知りません!

このブログはBe Happy! の番外編です。

沖縄でかき氷と言えばぜんざいが一番人気!

日本の夏につき物の食べ物といえば、真っ先に思い出すのはカキ氷!
ではないでしょうか?

夏の海の家で食べるかき氷なんて、格別ですよね?

ぼく住む神奈川県では、カキ氷のメニューとして一般的なのは、
・イチゴ
・メロン
・レモン
・ブルーハワイ
・あずき
・・・といったところでしょうか?

地方によって、カキ氷のメニューもさまざまあるとは思いますが、沖縄で割りと人気のカキ氷のメニューに、

ぜんざい

という物があります。

「え!?ぜんぜい?
ぜんざいって、熱々で食べるお汁粉みたいなヤツじゃないの?」

って、思いますよね?
ところが、沖縄ぜんざいというと、カキ氷のメニューなんです。

雰囲気的には、氷あずきに似てるんですが、豆が大きな金時豆を使うんです。
そして、甘く煮た金時豆の汁をかけたカキ氷に白玉も入れて、なんだか具たくさんなカキ氷の出来上がりです(笑)!

食べてみると、病み付きのうまさですよ!

普通のカキ氷だと、食べてばかりいると体力を奪われそうですが、沖縄独自のカキ氷、「ぜんざい」なら、お豆や白玉で逆に体力付いちゃいそう!?

沖縄に行けば、夏は特に「ぜんざい」の看板を見つけます。
いろんなお店で注文して、食べ比べてみてはいかがでしょうか?
その店ごとに、トッピングが違ったり、味も違ったり楽しめると思いますよ!!

自分でも作ってみたい!って方は、クックパッドに、沖縄ぜんざいのレシピが紹介されてますよ!

是非、この夏チャレンジしてみてください!!

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