沖縄に行く前に!

沖縄に昔5年ほど住んでいた元添乗員が、沖縄に旅行や移住に行く前に知っておくと3万円は得できるハズ(!?)の裏情報やうわさ話を公開!これを見ないでボッタクラレても知りません!

このブログはBe Happy! の番外編です。

ナーベラーンブシーとは?

沖縄で言うところの、な〜べ〜ら〜?さあ、あなたはコレが何のことだか分かりますか?カテゴリーは食に分類されていましたが、想像つくでしょうか?

・・・・・・・・・・・・・・・。

答えはヘチマです。

えっ?

「食べ物じゃないじゃないか!」

って?

何を言っているんですか!おいしいんですよー。

最近は沖縄の野菜っていうと、ごーやーばかりが脚光を浴びていますが、(スーパーで売っているのはほとんど熊本産みたいですが・・・。)ぼくとしてはどっちかというとこのな〜べ〜ら〜のほうがオススメです。だって、ごーやーはその苦味からどうしても好き嫌いが出ますが、な〜べ〜ら〜はほとんど誰でも食べれます。

雰囲気は、ナスをもっとトロトロにした感じ。料理法もナスとほぼ同じでOKです。味噌汁でもうまいし、味噌炒め(ナーベラーンブシー)なんか最高です。

もちろん皆さんが想像しているように、育ちすぎたものは垢すりにしかなりません(笑)。若くてやわらかいうちに食べるんです。

残念ながら、こちらで食用としてヘチマを売っているのを見たことがありません。そこでぼくは今年、思わず栽培しちゃいました。

はじめはぼくも、垢すり用と食用は種類が違うのかな?との不安もありましたが、食べてみたらOKでした。あなたもぜひヘチマ栽培にチャレンジしてください(笑)。化粧水とかにもなるくらいだから、食べてもきっと美容にいいじゃないでしょうか?

八百屋さんや農家の方でこれを見ている方がいらっしゃいましたら、いかがでしょうか?ヘチマ栽培。ポストゴーヤーとして新しい沖縄野菜でヒット間違いなし!ですよ。(責任は持ちません(笑)。)
★新鮮な沖縄の情報が毎日じゃんじゃん入荷!
沖縄人気ブログランキング
↓通好みの沖縄情報をお探しなら……↓

にほんブログ村 地域生活ブログ 沖縄情報へ

マリンテラス・・・ 三浦海岸駅10分海2分!女性専用格安賃貸物件!
↑おかげさまで満室です!ありがとうございます!

| 沖縄人に人気の食べ物 | comments(2) | trackbacks(5) |

沖縄に行く前に!TOPへ…


はじめまして。
トラックバックありがとうございます!
社員の中で鹿児島出身の人がいて、
その人に薦められてはまってしまいました。
おととしぐらいに自宅の菜園で作って食べていました。
ヘチマの種はホームセンターで売っているので
それを蒔いて、あまり大きくならないうちに収穫。

しかし、会社の近所の商店街の八百屋には
時期になるとゴーヤと並んでヘチマも売り出されます。
八百屋の主人もナーベラーファンらしく
それで仕入れているとか。
私には嬉しい限りです♪
| てんちゃん | 2006/06/25 11:17 AM |
はじめましててんちゃんさん!
近所の八百屋にな〜べ〜ら〜があるなんて
うらやましい限りです!

鹿児島でもヘチマを食べるんですね?
それは知りませんでした。

来月は沖縄に行って、
たくさんな〜べ〜ら〜を食ってきます!
| ひげパパ | 2006/06/25 7:04 PM |









http://okimae.higepapa.com/trackback/48273
ナーベラーンブシー
ナーベラーはへちま、ンブシーは味噌煮のことです。 《超簡単ナーベラーンブシーの作り方》 材料:ナーベラー2本、豚肉、島豆腐、味噌大さじ2、みりん大さじ1 1.ナーベラーは皮を剥き、ななめ切りにする。 2.豚肉、ナーベラー、島豆腐を炒める。 3.味噌を水少々で溶き
| 真南風便り | 2006/04/27 8:49 PM |
今年初!なーべーらー。
会社を出る寸前に「てんちゃん、大好きなものをあげるわ〜」ってヘチマ(なーべーらー
| リーフ&フラワー | 2006/06/25 11:21 AM |
沖縄お土産@情報
沖縄お土産@情報の続きはコチラ・・・キャンペーン中!
| 沖縄お土産@情報 | 2006/10/11 5:33 PM |
沖縄のお土産を選ぶコツ【沖縄移住を目指せ!】
こんにちわ。いつも、コメント トラックバック 相互リンクなどありがとうございます。沖縄移住を目指せ!の『のぶ〜〜』です。沖縄のお土産って皆さん何を買いますか?なんだかいつも迷うんですけど、いつも同じだったりして(マジでね。。)おいらががよく買う沖縄お
| 沖縄移住を目指せ! 〜沖縄生活への道〜 | 2006/10/26 11:02 PM |
【へちまたわし】へちまたわしの作り方
「へちまたわし」はその名の通り、へちまの実から作られた「たわし」で、日本では昔から体を洗うためや掃除用のたわしとして用いられています。 皆さんの中にも「子供の頃使っていた」また「現在も使っている」という方も多いのではないかと思います。 そんな「へちま
| 【へちまたわし】へちまたわしの作り方 | 2006/10/29 2:10 PM |
往路搭乗日
時刻
出発地
到着地
復路搭乗日
時刻
出発地
到着地
★自己紹介★
沖縄好きの42歳お気楽チャラリーマン(笑)!
はじめまして!ひげパパです!
★沖縄に行く前の必需品★

★沖縄での必需品★
沖縄・離島情報2013-14コンパクト版
沖縄・離島情報2013-14コンパクト版 (JUGEMレビュー »)

コンパクトで持ち運びにも便利!
求人情報も載ってます!
ぼくが移住出来た決め手の一冊!

★新着記事★
★もくじ★
★詳細記事★
★沖縄の天気★
★新着コメント★
★新着トラックバック★
★ブログ内検索★
調べたい言葉を↓に記入して検索ボタンをクリック!
★お気に入り★
★その他★
「沖縄に行く前に!」はリンク大歓迎です。どうぞご自由に、どんどんリンクしちゃってください(笑)!
Copyright © 2005-2014,ひげパパ All Rights Reserved!